Olá meus amores!
Hoje é dia de dica aqui no nosso cantinho, e a dica de hoje é a receita de pudim de leite condensado, é uma receita fácil e o resultado é super gostoso, mas não tem nada de fitness... Kkkk
Material:
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador os 3 ovos e bata bastante, acrescente o leite condensado e o leite e bata mais um pouco.
Calda:
Na panela ou na forma redonda/pudim coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e ficar moreno, acrescente a água e deixe ferver até ficar um pouquinho mais grossa a calda.
Coloque a calda na forma e despeje por cima o conteúdo do liquidificador, leve ao forno já pré-aquecido em banho maria para assar por cerca de 45 min.
Para saber se está assado espete o pudim com uma faca, se a faca sair limpa já está bom.
Dica: você pode usar mel no lugar da calda, o sabor fica um pouco diferente. Para assar mais rápido tampe a forma de pudim com papel laminado e retire quando vê que já está assado para que ele possar dourar um pouquinho e não ficar muito branco.
E aí meninas vocês gostam de pudim? Já fizeram? Se a receita for diferente passa para mim pois vou adorar experimentar novidades.
Bjos!
Pudim de leite condensado e muito bom. Bjos
ResponderExcluirÉ mesmo, e esse tá com uma cara ótima!! Bjos
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